Frische Pfifferlinge
Fresh ChanterellesPfifferling – Cremesuppe
Cream of chanterelle soup with spring onions and cinnamon croutons
8,90 €
Kräuterpfannkuchen
Herb pancake filled with sautéed chanterelles, diced tomatoes, fresh herbs, served with a mixed salad bouquet
21,90 €
Flammkuchen mit Pfifferlingen
Tarte flambée with chanterelles, spring onions and Parma ham
21,90 €
Semmelknödel mit Pfifferling Rahm
Bread dumplings with creamy chanterelle sauce, diced tomatoes and fresh herbs
21,90 €
Tagliatelle mit Pfifferling Rahm
Tagliatelle with creamy chanterelle sauce, diced tomatoes and fresh herbs
19,90 €
Feldsalat mit gebratenen Pfifferlingen, Arg. Roastbeefstreifen und Cherrytomaten
Lamb’s lettuce with sautéed chanterelles, Argentine roast beef strips and cherry tomatoes
24,90 €
Feldsalat mit gebratenen Pfifferlingen und Cherrytomaten
Lamb’s lettuce with sautéed chanterelles and cherry tomatoes
19,90 €
Pfifferling Rahm mit Semmelknödel, Tomatenwürfeln und frischen Kräutern
Creamy chanterelle sauce with bread dumplings, diced tomatoes and fresh herbs
Wahlweise mit
Optionally served with
Schnitzel „Wiener Art“ vom Schweinerücken
Pork schnitzel Viennese style
28,90 €
Schnitzel von der Pute
Turkey schnitzel
28,90 €
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
Original Viennese veal schnitzel
37,90 €
Arg. Rumpsteak 200 g
Argentine rump steak (200 g)
37,90 €
Arg. Filet 200 g
Argentine beef fillet (200 g)
41,90 €