SAISONKARTE | SEASONAL

Mannheim-Seckenheim

Seckenheimer Spargel

Seckenheim asparagus

Spargelcremesuppe
Cream of asparagus soup
8,90 €

Portion Spargel mit Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln
Portion of asparagus with Hollandaise sauce and new potatoes
18,90 €

Portion Spargel mit gehobeltem Gran Padamo, Olivenöl und neuen Kartoffeln
Portion of asparagus with shaved Gran Padamo, olive oil and new potatoes
18,90 €

Flammkuchen mit Schmand, Spargel und Parmaschinken
Tarte flambée with sour cream, asparagus and Parma ham
19,90 €

Spargel im Kräuterpfannkuchen mit Sauce Hollandiase
Asparagus in a herb pancake with Hollandaise sauce
21,90 €

Wahlweise mit
Optionally served with

Portion Spargel mit Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln oder gehobeltem Gran Padamo, Olivenöl und neuen Kartoffeln mit Schnitzel „Wiener Art“ vom Schweinerücken
Portion of asparagus with Hollandaise sauce and new potatoes or shaved Gran Padamo, olive oil and new potatoes with pork loin schnitzel “Viennese style”
28,90 €

Portion Spargel mit Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln oder gehobeltem Gran Padamo, Olivenöl und neuen Kartoffeln mit Schnitzel von der Putenbrust
Portion of asparagus with Hollandaise sauce and new potatoes or shaved Gran Padamo, olive oil and new potatoes with turkey breast schnitzel
28,90 €

Portion Spargel mit Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln oder gehobeltem Gran Padamo, Olivenöl und neuen Kartoffeln mit Maishähnchenbrust „Supreme“
Portion of asparagus with Hollandaise sauce and new potatoes or shaved Gran Padamo, olive oil and new potatoes with corn-fed chicken breast “supreme”
29,90 €

Portion Spargel mit Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln oder gehobeltem Gran Padamo, Olivenöl und neuen Kartoffeln mit Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
Portion of asparagus with Hollandaise sauce and new potatoes or shaved Gran Padamo, olive oil and new potatoes with veal loin Wiener schnitzel
37,90 €

Portion Spargel mit Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln oder gehobeltem Gran Padamo, Olivenöl und neuen Kartoffeln mit Cordon Bleu vom Schweinerücken
Portion of asparagus with Hollandaise sauce and new potatoes or shaved Gran Padamo, olive oil and new potatoes with pork loin cordon bleu
28,90 €

Portion Spargel mit Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln oder gehobeltem Gran Padamo, Olivenöl und neuen Kartoffeln mit Cordon Bleu vom Kalbsrücken
Portion of asparagus with Hollandaise sauce and new potatoes or shaved Gran Padamo, olive oil and new potatoes with veal loin cordon bleu
37,90 €

Portion Spargel mit Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln oder gehobeltem Gran Padamo, Olivenöl und neuen Kartoffeln mit Lachsfilet
Portion of asparagus with Hollandaise sauce and new potatoes or shaved Gran Padamo, olive oil and new potatoes with salmon fillet
31,90 €

Portion Spargel mit Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln oder gehobeltem Gran Padamo, Olivenöl und neuen Kartoffeln mit Argentinischem Rumpsteak 200 Gr.
Portion of asparagus with Hollandaise sauce and new potatoes or shaved Gran Padamo, olive oil and new potatoes with Argentine rump steak 200 g
37,90 €

Portion Spargel mit Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln oder gehobeltem Gran Padamo, Olivenöl und neuen Kartoffeln mit Argentinischem Filet 200 Gr.
Portion of asparagus with Hollandaise sauce and new potatoes or shaved Gran Padamo, olive oil and new potatoes with Argentine fillet steak 200 g
41,90 €